იმპორტირებული სანელებლები კვლავ გააგრძელებენ ჯანმრთელობის რისკებს ამერიკელებისთვის
2013 წელს, აშშ-ს სურსათისა და წამლის ადმინისტრაციის (FDA) გამოაცხადა, რომ დისტრიბუტორები Fahman Enterprises Inc. (Dallas, Texas), OnTime Distribution (New York, New York) და საუკეთესო ღირებულების იმეილი (Detroit, Michigan) ყველა ნებაყოფლობით გაიხსენა Pran ბრენდის turmeric ფხვნილი. იმპორტირებულია პაკისტანში, იწყება ტურმერი ფხვნილი, რადგან აღმოჩნდა, რომ ლიდერობს მაღალი დონე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მომხმარებელთა ჯანმრთელობის პრობლემები.
როგორც წესი, ტყვიის ჯანმრთელობასთან დაკავშირებული მაღალი რისკის ქვეშ მყოფი პირები შედიოდნენ ჩვილები, პატარა ბავშვები და ორსული ქალები. ეს 2013 ტყვიის დაბინძურებული turmeric გაწვევას უკვე, მაგრამ ერთი რამდენიმე დაბინძურებული Spice scares ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში, რომლებიც ნათელი მოჰფინოს სურსათის უვნებლობის და მარეგულირებელი საკითხები მიმდებარე იმპორტირებული სანელებლები.
სურსათის ყურძნის ფხვნილის აღმოჩენა
2013 წლის გაწვევის ინიციატივით, FDA- ს შერჩევის შემდეგ, Pran ბრენდის turmeric ფხვნილის ლიდერობის მაღალი დონე (48-დან 53 ppm) აღმოჩნდა. სურსათის შემთხვევაში, "ppm" დგას "ნაწილების თითო მილიონი" და გამოიყენება საზომი კონცენტრაციის ქიმიური ან ელემენტის ნაპოვნი საკვები. ჩატარებული FDA- ს სულ Diet Study და სხვა მონიტორინგის პროგრამები, საკვები შემოწმებულია რეგულარულად, რათა უზრუნველყოს უსაფრთხოება აშშ მიწოდება. ეს ტესტები ხორციელდება მთელ რიგ პროდუქტებზე, მათ შორის ბავშვის საკვები, ხილის წვენები, დაკონსერვებული ხილი და ბოსტნეული პროდუქტები.
FDA იტყობინება, რომ გაიხსენეს turmeric გადანაწილდა ქალაქ Dallas, ტეხასის, რამდენიმე ქალაქებში ნიუ იორკში და New Jersey, და საცალო მაღაზიებში და მის გარშემო ჰამრატმექის, მიუნხენის შორის ივლისი 2013 და სექტემბერი 2013.
სურსათის პროდუქტების ლიდერობის ისტორია
წლების განმავლობაში, FDA იტყობინება ტყვიის დაბინძურების რაოდენობის საკვები პროდუქტების დაწყებული ბავშვის საკვები ჩინეთიდან ტკბილეულს მექსიკიდან დაკონსერვებული საქონელი.
შეერთებულმა შტატებმა და FDA- მა მნიშვნელოვანი ნაბიჯები გადადგეს 1970-იანი წლების სურსათის პროდუქტებში. სურსათის უვნებლობის გაუმჯობესების მიზნით, FDA იკვლევს ამერიკული კვების პროდუქტების ყველაზე მნიშვნელოვან პროდუქტს. სააგენტოს ცნობით, 1979 წლიდან მოყოლებული მცირეწლოვანთა მიერ მოხმარების დიეტის მიღება 90% -ზე მეტად შემცირდა. 1995 წელს შეერთებულმა შტატებმა აკრძალა აშშ-ში კონსერვირებული პროდუქციის ბეჭედს, რომელიც მკვეთრად შეამცირა ტყვიის ამ პროდუქტებში.
მაგრამ ამ პროგრესის მიუხედავად, ჯერ კიდევ არსებობს საკვები, ძირითადად იმპორტირებული, რაც წლების განმავლობაში იწვევდა წამლის რისკებს - ბოლო წარსულში დაბინძურებული turmeric ფხვნილი შედის.
ბოლო წამყვანი დაბინძურებული საკვები შედეგები
აშშ-ს დაავადებათა კონტროლის ცენტრის (CDC) მონაცემებით, 2009 წელს მექსიკური ტკბილეულიდან წამოსულმა კომპანიამ FDA- ს ურყევი სახელმძღვანელო პრინციპები გააცნო იმპორტიორთა მწარმოებლების, იმპორტიორებისა და დისტრიბუტორებისათვის.
ამჟამად, რამდენიმე კომპანია წარმოების ბავშვის საკვები და ხილის წვენი პროდუქტები სასამართლოში გამო ნაკლებობა შესაბამისი გამაფრთხილებელი ეტიკეტები საკვები შემცველი ტყვიის. FDA- მ დაასკვნა, რომ ამ საკვებ ნივთიერებებზე ნაკლებია, ვიდრე ფედერალურ სტანდარტებს, რომლებიც პროდუქტის შესახებ გაფრთხილების ეტიკეტებს მოითხოვს, შესაძლოა კვლავ საფრთხეს უქმნიან რისკს, ძირითადად, გაზრდილი აქცენტით ამ საკვები პროდუქტების კვების კვებისათვის.
არსებობს შეშფოთება, რომ სხეულის ტყვიის დაგროვება შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობისა და განვითარების საკითხები ბავშვებში, როგორიცაა ყურადღება და IQ.
სხეულის ძირითადი დაგროვების ჯანმრთელობის რისკები
დროთა განმავლობაში, ჯანმრთელობის პრობლემები, მათ შორის დაგვიანებული გონებრივი და ფიზიკური განვითარება და სწავლის ნაკლოვანებები წარმოიქმნება, როგორც იწვევს ორგანიზმში. ორსული ქალები, ჩვილები და ბავშვები უნდა მივუდგეთ მნიშვნელოვან ზემოქმედებას.
იწვევს მოწამვლის სიმპტომებს, როგორც წესი, არ იწყებენ თავიანთი გამოვლენას, სანამ საშიშია მაღალი რაოდენობით დაგროვილი. სიმპტომები განსხვავდება იმის შესახებ, თუ ვინ არის ინფიცირებული. ახალშობილები სწავლის სირთულეებს აჩვენებენ და ზრდის ზრდას.
ბავშვები ხშირად აჩვენებენ გაღიზიანებას, მადის დაკარგვას, წონის დაკარგვას, დაღლილობას, მუცლის ტკივილს, ღებინებას, შეკრულობას და სწავლის სირთულეებს.
მიუხედავად იმისა, რომ ქვედა რისკი, მოზარდები კვლავ კარგად უნდა იცოდნენ ტყვიის მოწამვლის საფრთხის შესახებ. სიმპტომები ზოგადად მოიცავს მაღალი არტერიული წნევის, განწყობის დარღვევებს, მუცლის ტკივილს, მეხსიერების დაკარგვას, თავის ტკივილს, დაღლილობას, კიდურების ტკივილს, ფსიქიკური ფუნქციის შემცირებას, სპერმის რაოდენობის შემცირებას და არანორმალურ სპერმებს. გარდა ამისა, ორსული ქალები არიან გართულებული რისკი miscarriages ან ნაადრევი დაბადების.
ყველაზე მძიმე შემთხვევებში, როდესაც ადამიანებს ექვემდებარებიან ტოქსიკურ დონეზე, ნერვები და კუნთები ხშირად ვერ ახერხებენ სწორად ფუნქციონირებას, სხვა ორგანოები, როგორიცაა თირკმლები შეიძლება გაუფასურდეს და ყველაზე მძიმე შემთხვევებში მუდმივი ტვინის დაზიანება შეიძლება მოხდეს.
ტყვიით მოწამლული ადამიანები უნდა დაუკავშირდნენ ექიმს ან ჯანმრთელ კლინიკას სისხლის ტესტირების შესახებ.
სურსათის უვნებლობისა და იმპორტირებული სანელებლები
სამწუხაროდ, ამ 2013 წლის გაფრთხილება არ იყო ერთადერთი შემთხვევა, რომ დაბინძურებული იმპორტირებული სანელებლები ამერიკის შეერთებულ შტატებში. ტყვიის უვნებლობის გარდა, FDA- მ აღმოაჩინა სხვა spice დამაბინძურებლების ჩათვლით Salmonella მათ შორის ბოლო წლების განმავლობაში, რაც ხელს შეუწყობს ახალი პოლიტიკისა და პროცედურების შექმნას, როდესაც საქმე ეხება საიუველირო ნაწარმს.
წყაროები
აშშ-ს სურსათისა და წამლის ადმინისტრაცია. იხსენებს Pran ბრენდი Turmeric ფხვნილი Lead მაღალი დონის გამო . 17 ოქტ.