რა საკვები შეიძლება გახადოს ჭკვიანი? სიმართლე გითხრათ, არსებობს უამრავი საკვები, რომელსაც შეუძლია გააუმჯობესოს სწავლა, გაგება და მეხსიერება. დაზვერვა, მეხსიერება და სწავლა ბევრ ფაქტორზეა დამოკიდებული, მათ შორის ფიზიკური აქტივობა, ძილი და საკვები.
მე ჩამოთვლილი 7 საკვები, რომელიც შეიძლება გააძლიეროს თქვენი ტვინის ფუნქცია დღეს, და ხელი შეუწყოს გრძელვადიანი ტვინის ჯანმრთელობის ხვალ. მიუხედავად იმისა, რომ ამ საჭმლის ელემენტებთან დაკავშირებული ტვინის გამამდიდრებელი თვისებები შეიძლება გააძლიეროს ტვინის ფუნქცია, ისინი არ დადასტურებდნენ კონტროლირებად კვლევებში. მიუხედავად ამისა, ყველა ეს საკვები დაამატეთ ჯანსაღი კვების კომპონენტები თქვენს დიეტაზე.
გაითვალისწინეთ თქვენი საკვები ალერგენები და წაშალე ისინი თქვენი პირადი სიიდან თქვენი ტვინის გაძლიერების საკვებისგან - მაგრამ წაიკითხე მათზე, რადგან მე მაქვს გარკვეული ალტერნატიული საჭმელი.
1 - ლურჯი
Flavonoids, ჯანმრთელობის ხელშეწყობა პიგმენტები მცენარეთა რომ მისცეს მათი ფერი, შეიძლება დაეხმაროს გაუმჯობესების მეხსიერების, სწავლისა და ზოგადად აზროვნების, ხოლო შენელდა ასაკთან დაკავშირებული შემცირება ფსიქიკური უნარი და მეხსიერებაში. Blueberries are chock სავსე ფლავონოიდებს.
სწრაფი რჩევა : Blueberries წარმოუდგენლად მოსახერხებელი და მრავალფეროვანია. შეიტანეთ მათ მარცვლეული, შერეული სალათებით, სწრაფი პურები, ბლინები და იოგურტი პარფიტები, ან უბრალოდ დაიბანეთ მუჭა. ნებისმიერი ფორმა ყველაფერს გააკეთებს: ახალი, გაყინული, ხმელი, ან გაყინვის-გამხმარი.
2 - ზეთისხილი
რეგულარულად ზრდის ზეთისხილი ზრდის ტვინის გაუარესებას დროთა განმავლობაში. ეს არის მონო-უჯერი ცხიმი, რომელიც შეიცავს ზეთისხილით. ეს ჯანსაღი ცხიმები ყველა უჯრედშია ჩართული და ხელს შეუწყობს ტვინის უფრო ჟანგბადის ტრანსპორტირებას. გაჯერებული ცხიმები (მეიდან, რძის წყაროები და შემწვარი საკვები), მეორეს მხრივ, შეიძლება გაღიზიანდეს უჯრედის მემბრანა.
სწრაფი რჩევა : გამოყენება ზეთისხილი როგორც snack საკვები, როგორც მხარეს კერძი ლანჩზე ყუთები, ან როგორც ადრე სადილის appetizer. ჩართეთ ისინი casseroles, მექსიკური მგზავრობის, სალათები, atop პიცა და მეტი!
3 - თხილი
თუ არ ხართ ალერგიული არაქისის ან ხის კაკალი, ჭამა თხილი შეიძლება შეინარჩუნოს ტვინის ფუნქცია. რატომ? იმის გამო, რომ თხილი არის მონო-უჯერი ცხიმი და ვიტამინ E- ს წყარო, ორივე მათგანი შეიძლება დაიცვას ტვინი დეგენერაციული დაავადებებისგან, როგორიცაა ალცჰეიმერის მსგავსი. როგორ აკეთებენ ამას? ისინი squalch იმ ტვინის საკანში მავნე ელემენტები მოუწოდა თავისუფალი რადიკალების.
სწრაფი რჩევა : ცოტა გრძელია! დარწმუნდით, რომ ყურადღება მიაქციე ნაწილი ზომას, როდესაც ჭამა კაკალი. თქვენ შეგიძლიათ მოიცავოთ თხილი, როგორც მარცვლეული ან იოგურტი თასი, როგორც ცალკე snack ან ზევით სალათი ან მოხარშული veggies. თუ თქვენ ხართ ალერგიული კაკალი, სცადეთ თესლის ნაცვლად. მათ შეუძლიათ შესთავაზონ მსგავსი ტვინის შეღავათები.
4 - თევზი
კიდევ ერთი საერთო საკვები ალერგენი, თევზი შეიძლება იყოს შეზღუდული ზოგიერთი ადამიანი, მაგრამ მათთვის, ვისაც შეუძლია თევზის ჭამა, თევზი შეიძლება ჰქონდეს წარმოუდგენელი ტვინის სარგებელი. ერთი, ჭამა თევზი რეგულარულად ჩანს გავლენა ტვინის ზომა (მასა). თევზის რეგულარული მოხმარება შეიძლება ასევე შეამცირონ ტვინის დაბერების პროცესს. ბოლო, ცხიმოვანი თევზით წარმოდგენილი ზეთები (ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები) შეიძლება დაეხმაროს პრობლემის გადაჭრის, კონცენტრაციისა და მეხსიერების გაზრდას.
სწრაფი რჩევა : თუ არ ხართ ალერგიული თევზი, მიიღე თევზის ჩვევა და დაიწყეთ მუშაობა თევზის მოხმარების იდეალური ოდენობით, რომელიც შეადგენს კვირაში 2 ცხიმიანი ცხიმიანი თევზის (ორაგული, ხალიბუტი, სკუმბრია, კალმახი) ტოლია. მაშინაც კი, ჭამა 1 ემსახურება კვირაში უკეთესია, ვიდრე საერთოდ! შეამციროთ მერკური შემცველი ტუნის მოხმარების კვირაში 6 უნცია. თუ თქვენ ხართ ალერგიული თევზი, ცდილობენ ეს საკვები ნაცვლად: ზეთისხილი, ზეითუნის ზეთი, ავოკადო და კაკალი.
5 - შოკოლადი
ვის არ უყვარს შოკოლადი? ეს შეიძლება იყოს საუკეთესო სიახლეები, რომ გაიგოთ მთელი დღე: მუქი შოკოლადი შეიძლება გაიზარდოს ტვინის სისხლის მიმოქცევასთან და აზროვნებისა და განწყობის გაუმჯობესება. რატომ? ეს კაკაოს ფლავონოლები (კაკაოს ლობიოში ნახშირწყალბადები გვხვდება) და კოფეინს გააკეთებენ.
სწრაფი რჩევა : აირჩიე ტკბილეულებზე - თუ შეჭამთ მათ, აირჩიე ტკბილეული, როგორიცაა მუქი შოკოლადი, რომელიც დაამატეთ თქვენს საერთო ჯანმრთელობას.
6 - ავოკადო
აღმოჩნდა, რომ გიაკამალო არ არის იმდენად ცუდი თქვენთვის! ავოკადოები ბუნებრივად მდიდარია ჯანსაღი ცხიმებით (ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები), რაც თავის ტვინის სისხლის ნაკადის გაუმჯობესებას უწყობს ხელს. ტვინის უფრო მეტი სისხლი შეიძლება ითვალისწინებდეს თავის ტვინის უნარიანობას.
სწრაფი რჩევა : მავნე avocado on სენდვიჩები ნაცვლად მაიონეზი, chop შევიდა კუბურები როგორც თითის საკვები, ან ემსახურება განახევრდა avocado ერთად კოვზი და squeeze ლიმონის წვენი და sprinkle მარილი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ avocado თქვენს საცხობი, როგორიცაა avocado დაფუძნებული brownies.
7 - კვერცხი
ქოლინი მნიშვნელოვანი მეხსიერების განვითარებაა მეხსიერების ცენტრის განვითარებაში, რომელიც არის პროცესი, რომელიც ხდება პირველი 6 წლის განმავლობაში. ერთი კვერცხის გარგარი დაახლოებით 200 მგ ქლიონია, რომელიც აკმაყოფილებს ან თითქმის აკმაყოფილებს ბავშვების საჭიროებებს 8 წლამდე. მამაკაცები საჭიროებენ დღეში 550 მგ ქოლინს, ხოლო ქალებს დღე-ღამეში 425 მგ ქლოინი სჭირდებათ მედიცინის ინსტიტუტის მიხედვით. კვერცხები დიეტაში ერთ-ერთი ყველაზე მდიდარი წყაროა დიეტაში, გარდა სხვა ნუტრიენტებით.
სწრაფი რჩევა : ქათმის ღვიძლი, სოკეის ორაგული და კვინოა ალკოჰოლის ალტერნატიული წყაროები უნდა იყოთ კვერცხის თავიდან ასაცილებლად.