მე მიყვარს მექსიკური საკვები! მას აქვს რეპუტაცია ყოფნა calorie მძიმე სამზარეულო, მაგრამ ეს არ უნდა იყოს, რომ გზა. წაიკითხეთ გზების აღმოჩენა აღსანიშნავად თქვენი საყვარელი მექსიკური საკვები გარეშე ჩაშლის თქვენი დიეტა! აქ არის ხუთი ჩემი აბსოლუტური უნდა- haves.
არაადეკვატური Guacamole
ეს ნაღების დიპლორი მდიდარია ცხიმოვანი მჟავებით (კარგი ცხიმი). Guacamole ჩვეულებრივ დამზადებული ავოკადო და ცოტა სხვა, გამომწვევი კალორია უნდა rack up სწრაფად, განსაკუთრებით თუ არ უყურებს თქვენს ნაწილი.
მე აღმოვაჩინე, რომ შეგიძლიათ დაამატოთ ორი საიდუმლო ინგრედიენტები - ბერძენი იოგურტი და პიურე ბარდა - დასძინა კვება და თამაში არომატით. მე ასევე მიყვარს spice up ჩემი guacamole ერთად fun add-ins, ისევე როგორც სიმინდის და შავი ლობიო.
გიპასუხეთ იყიდე? მე დიდი გულშემატკივარი ვარლი Guacamole. თუ თქვენ გასართობი, შეეცადე თავგადასავალი არომატი, როგორიცაა ჩიპოთლის ცაცხვი, მარგარიტა, ან სირრაჩა. თუ თქვენ snacking სოლო, მიიღეთ ზოგიერთი ბრენდის ნაწილი კონტროლირებად minis. Guacamole კი მაკარონი და სალსას მაშინაც კი აყენებს, რაც ჩემზე მომდევნო მემკვიდრედ მივყავართ.
სალს
Salsa არის გასაოცარია condiment და სრული staple ჩემს ცხოვრებაში. დაბალი კალორია და მაღალი არომატით, ყოველთვის მიესალმება პარტიას! და ის აძლევს ყველაფერს ცოტა მექსიკური flair. კოვზი ზე მეტი ქათამი ან ცდილობენ თქვენს სალათი ადგილზე გასახდელი. და, რა თქმა უნდა, ეს არის შესანიშნავი ერთად tortilla ჩიპი (მაგრამ არა მხოლოდ ჩიპი).
Baked (არ შემწვარი) Tortilla ჩიპი
ჩიპი არის აშკარა წასვლა მექსიკური ჭამა, მაგრამ ყველაზე ჩიპი შემწვარი და დატვირთული ცხიმოვანი კალორია.
საბედნიეროდ, არსებობს უამრავი ჯანმრთელი ვარიანტი თაროებზე ამ დღეებში. უბრალოდ შეხედეთ სიტყვას "გამომცხვარი" შეფუთვაზე, ზოგიერთმა საუკეთესოებმა: გილდუს გორმეტის სახეები, აგრეთვე ტოტისტოოს ღუმელით დაფქული სკუპეები ან წვრილმანი, როგორებიცაა:
1. Preheat ღუმელი 400 გრადუსი.
2. დაჭრილი ორი 6-inch სიმინდის tortillas ნახევარში.
თითოეული ნახევარი 3 სამკუთხედს გადააჭარბებს, სულ 12 სამკუთხედს.
3. Spray საცხობი ფურცელი მსუბუქად ერთად nonstick spray. მოათავსეთ tortilla სამკუთხედები ახლოს ფურცელზე. დაფარავს სამკუთხედს ერთად 1-მეორე spray of nonstick spray. თანაბრად sprinkle ერთად 1/8 tsp. მარილი.
4. Bake in ღუმელი სანამ crispy, დაახლოებით 8 წუთი, ყურადღებით flipping შესახებ შუა ნაწილამდე იყვნენ მეშვეობით bake დრო.
მთელი რეცეპტი (12 ჩიპი): 120 კალორია, 3g სულ ცხიმი (0 გ sat fat), 312mg ნატრიუმი, 22g carbs, 3g ბოჭკოვანი, 1 გ შაქარი, 1 გრ პროტეინი
განათებული- Up Quesadillas
კეზდალალები უგემრიელესია, მაგრამ ყველით კამათელი არაფერია ზოგადად კალორიაში. ამიტომაც მომწონდა, რომ ჩემი საკუთარი quesadillas გამოყენებით მსუბუქი cheeses, მაღალი ბოჭკოვანი tortillas (როგორც სახის მიერ La Tortilla ქარხანა) და სხვა ჯანსაღი ინგრედიენტები. აი, როგორ უნდა გააკეთოთ gooey სოკოს quesadilla მხოლოდ 200 კალორია:
1. მოათავსეთ მსხვილფეხა რქოსანი sprayed ერთად nonstick spray საშუალო მაღალი სითბო. მზარეული და აურიეთ 1 ჭიქა წვრილად დაჭრილი პორტაბელამ სოკოები, სანამ 3 წთ.
2. გადარიცხვა სოკოს თასი, და კარგად აურიეთ 2 wedges of Laughing Cow ღია ნაღების შვეიცარიის ყველი, არღვევს მათ ცალი როგორც თქვენ დაამატოთ ისინი. აურიეთ ნიორი ფხვნილი და შავი წიწაკა.
3. დაიყვანეთ საშუალო მსხვილი ბოჭკოვანი ტრილეილა 110 კალორიით ან ნაკლები. ერთი ნახევარი სოკოს ყველით. გაახარეთ მეორე ნახევარი და დააჭირეთ ნაზად ბეჭედს.
4. საჭიროების შემთხვევაში, სუფთა skillet. ხელახლა ამოღება და საშუალო თბილი სითბო. Cook quesadilla სანამ crispy, დაახლოებით 2 წუთის თითო მხარეს. ნაჭერი შევიდა wedges და ჭამა up!
მთელი რეცეპტი: 203 კალორია, 5.5g სულ ცხიმი (2.5 გრ ცხიმი), 740 მგ ნატრიუმი, 30.5 გ კვერცხი, 7 გრამი, 5 გ შაქარი, 11.5 გრ ცილა
დაბალი კალორი მარგარიტა
მექსიკულმა არგუმენტებმა არ უნდა დაიცვათ margaritas. მიუხედავად იმისა, რომ staple კოქტეილის ზოგადად sugary calorie-fest, აქ არის რეცეპტი თქვენ Flip:
1. შეურიეთ შემდეგ ინგრედიენტებს შეშაში: 6 უნცია არ-კალორი ლიმონის-ცაცხვის სოდა, 1 1/2 უნცია ტეკილა, 1 უნცია ლაიმის წვენი და ერთი 2-პაკეტი პაკეტი (დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი) შაქარი-უფასო ლიმონათი შაქრის ფხვნილი . აურიეთ სანამ სასმელის არომატი დაიშლება.
2. შეავსეთ მარგარიტის შუშის ერთად 1 ჭიქა დაფქული ყინული (დაახლოებით 6 კუბურები) და დაასხით იგი შემოსული ეს არის ის!
მთელი რეცეპტი: 115 კალორია, 0g სულ ცხიმი (0 გ sat fat), 55 მგ ნატრიუმი, 2 გ carbs, 0g ბოჭკოვანი, <0.5 გ შაქარი, 0 გრ პროტეინი