Წნევის გაზქურის რეცეპტები და მინიშნებები დაკავებული ოჯახებისთვის

უნდა იყიდოთ ზეწოლის გაზქურის ყიდვა?

ზოგიერთი ძველი სკოლა სამზარეულო ტექნიკა არასოდეს გასვლა სტილი. ისინი, ვინც იშვიათად გააკეთებენ დაბრუნებას. Countertop ზეწოლის ქურები სხვადასხვა - თქვენ შეიძლება ბოლო ჩანს ერთი თქვენი ბებო სამზარეულო, და ისინი ახლა კიდევ ერთხელ უახლესი "ეს" ელექტრო მოწყობილობების.

Newfangled ელექტრო წნევის გაზქურის მოდელები Tfal, Cuisinart და Instant Pot გთავაზობთ გლუვი და მოსახერხებელი აღჭურვილობა, რათა დაეხმაროს სახლში მზარეულები მიიღოს ჯანსაღი და flavorful კვება გარეშე arduous სამზარეულო ჯერ.

თუ თქვენ განიხილავთ ერთ-ერთი ამ კონტრასტის შეძენას, გაიგეთ უფრო მეტი მათ შესახებ, სანამ გადაწყვეტენ, თუ მათ უნდა დაამატოთ ისინი თქვენს სამზარეულოში.

რა არის ზეწოლა სამზარეულო?

წნევის ქურები ძალზედ ნელი სახარებით გამოიყურებიან, მაგრამ ისინი უფრო მტკიცე და დაბრკოლდებიან. გააქტიურებული ხდება ძალიან ცხელი ორთქლის პალატა, რომელიც სწრაფად და თანაბრად მზარეულს ატარებს. ისინი საკმაოდ მარტივია მუშაობისთვის და ახალი მოდელები ადვილად გამოიყენებენ აკრიფეთ და რეჟიმებს, რათა უზრუნველყონ უფლება მზარეულის პარამეტრები. უსაფრთხოების მექანიზმები ასევე განახლდა, ​​რათა თავიდან იქნას აცილებული ცხელ საჭმლის აფეთქების ნებისმიერი შანსი.

ბევრი rebooted ვერსიები აღჭურვილია მრავალი ფუნქციით - გარდა ამისა, ზეწოლის სამზარეულო, მანქანები ფუნქცია რეჟიმები ნელი სამზარეულო, ბრინჯი სამზარეულო, sautéing, steaming და იოგურტი მიღების.

სამზარეულო ცხელი და მაღალი ზეწოლა ორთქლი მხოლოდ შემაშფოთებელია. ეს მეთოდი არის სწრაფი, მოსახერხებელი და ჯანსაღი. მაღალი სითბური და სწრაფი სამზარეულო ჯერ შეინარჩუნოს ვიტამინები და სხვა საკვები ნივთიერებები, რომლებიც ხანდახან გაანადგურეს ხანგრძლივი სამზარეულო ჯერ.

ზეწოლის გაზომვის გამოყენება ასევე კარგია თქვენი ენერგიის კანონპროექტისთვის, რადგან უმეტესობა იყენებს 70% -ით ნაკლებ ენერგიას, ვიდრე სხვა საერთო მოწყობილობებს, როგორიცაა ნელი გაზქურები.

თუ თქვენ ეძებთ უფრო ჯანმრთელ სამზარეულოს, მაგრამ არ აქვს დრო, ზეწოლის სამზარეულო შეიძლება იყოს გამოსავალი. ძირითადი სამზარეულო მეთოდი წარმოუდგენლად მარტივია toss ახალი ინგრედიენტები და მოდით მანქანა გავაკეთოთ დანარჩენი.

Staple ინგრედიენტები შეიცავს ბოსტნეულს, პროტეინს (როგორიცაა ხორცი, ფრინველი ან ლობიო), გემოს, სოუსით, ბუჩქებით და ახალი მწვანილებით.

მაღაზია ზეწოლის გაზქურის დიდი ჯაჭვის საცალო ან ონლაინ. ფასები მერყეობს $ 80-დან $ 200-მდე. აირჩიე ერთი, რომელიც შეესაბამება თქვენს საჭიროებებს - ზოგიერთ მაღალტექნოლოგიურ მოდელს წარმოადგენს ხმოვანი ბრძანება და Bluetooth ტექნოლოგია, მაგრამ შეიძლება არ დაგჭირდეთ.

წნევის გაზქურის რეცეპტები

წნევის შემმუშავებელს აქვს ძალა, რომ გაატაროთ დიდი და ცნობილი მკაცრი ხორცი. პოტი შემწვარი არის ავტომატური გადასვლა- to რეცეპტი ამ მოწყობილობის, მაგრამ მას ასევე შეუძლია დაგეხმაროთ საზ მდე ნაკლებად აშკარა ინგრედიენტები მარტივია. მშრალი ლობიო შეიძლება მომზადდეს გარეშე ღამით და სურათების დამზადებული ხელნაკეთი ქათმის მარაგი შეიძლება იყოს მზად ისარგებლოს ნაკლებია, ვიდრე ერთი საათის განმავლობაში.

შეგიძლიათ გააკეთოთ მრავალფეროვანი ჯანსაღი და სწრაფი რეცეპტები მხოლოდ დროის ნებისმიერ დროს. აი რა PM PM შეიძლება გამოიყურებოდეს.

წნევის გაზქურის ფოლადის ჭრა შვრია

ემსახურება 4

შემადგენლობა

1 ჭიქა ფოლადის დაჭრილი შვრია
2 ½ ჭიქა წყალი
½ ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი
1 სუფრის კოვზი turbinado ან ყავისფერი შაქარი
¼ ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
ახალი ხილი ემსახურება (კენკრა, დაჭრილი ბანანი, დაჭრილი ვაშლი)

მიმართულებები

  1. Spray შიგნით ზეწოლის გაზქურის ერთად nonstick სამზარეულო spray.
  2. ადგილი შვრია, წყალი, დარიჩინი, შაქარი და მარილი გაზქურის და აურიეთ.
  3. დაიბლოკოს სახურავი და დააყენეთ მაღალი წნევა 10 წუთის განმავლობაში. გამოიყენეთ სწრაფი გათავისუფლების მეთოდი (იხ. მექანიკური სახელმძღვანელო მითითებები). მიირთვით ახალი ხილით.

წნევის საზრიანი Veggie Chili

ემსახურება 4

შემადგენლობა

2 teaspoons მცენარეული ზეთი
1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
1 clove დაჭრილი ნიორი
1 სუფრის კოვზი ფხვნილი
1 ჩაის კოვზი მიწა
1 (14-oz) შეიძლება დაჭრილი პომიდორი
1 შეიძლება შავი ლობიო, გაირეცხოს და დაიწია
1 ჭიქა დაჭრილი სოკო
1 მწვანე ბელი წიწაკა, diced
1 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
3 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
შემოთავაზებული ტოპინგები: diced avocado, ჩვეულებრივი ბერძნული იოგურტი, გახეხილი დაბალი ცხიმიანი ყველი

მიმართულებები

  1. დააყენეთ ზეწოლის შემმუშავებელი საზომი ფუნქცია; სითბოს ზეთი და sauté ხახვი და ნიორი სანამ სურნელოვანი, დაახლოებით 3 წუთი.
  2. დაამატე chili ფხვნილი და cumin, მოჰყვა დაკონსერვებული პომიდორი, შავი ლობიო, სოკო, წიწაკა და მარილი. სანიშნეს ბოსტნეულის ბულიონი და აურიეთ.
  3. დაიბლოკოს სახურავი და დააყენეთ მაღალი წნევა 12 წუთის განმავლობაში. ბუნებრივი წნევა გათავისუფლებისთვის (ეს დაახლოებით 10 წუთი მიიღებს). გემო სუნელი და ემსახურება სასურველ ტოპინგებს.

წვრილმანი Cooker კოვზი მწვადი ქათმის Tacos

ემსახურება 12

შემადგენლობა

1 სუფრის კოვზი ნავთობი
4 ფუნტი ძვლის ჩაკეტვა
1/2 კოვზი კოშერის მარილი
3 tablespoons მსუბუქად შეფუთული ყავისფერი შაქარი
2 teaspoons ადგილზე Ginger
1/4 ჭიქა ნატრიუმის სოიოს სოუსით
1 სუფრის სამბალი Oelek
1/2 ხახვი, დაჭრილი
12 სიმინდის tortillas, warmed
Topping წინადადებები: ახალი cilantro, გახეხილი კომბოსტო, diced ტომატის, დაჭრილი jalapeno, ცაცხვი wedges

მიმართულებები

  1. სითბოს შემცველობაზე sauté ფუნქციის ზეთი. თუ თქვენს აპარატს არ აქვს sauté ფუნქცია, გამოიყენეთ დიდი skillet on stovetop და შემდეგ გადასცეს ზეწოლის გაზქურის შემდეგ searing.
  2. სეზონი შემწვარი მარილით და ეძებეთ ყველა მხარეს.
  3. ცალკე თასში გაერთიანდება ყავისფერი შაქარი, ნიადაგის კოჭა, სოიოს სოუსი, სამბილ ოლეკი და ხახვი; აურიეთ კარგად.
  4. ერთხელ ხორცის browned ყველა მხარეს, დაამატოთ სოუსით და 3/4 ჭიქა წყალი.
  5. დაიბლოკოს სახურავი და დააყენეთ მაღალი წნევა 75 წუთის განმავლობაში. ბუნებრივი წნეხის გათავისუფლებისთვის (დაახლოებით 15 წუთი).
  6. ღია სახურავი, shred და ემსახურება გახვეული tortillas და garnished სასურველი ტოპინგები.

წნევის საზარელი დამლაგებელი მსხალი

ემსახურება 4

შემადგენლობა

2 ჭიქა თეთრი ყურძნის წვენი
2 ½ ჭიქა წყალი
ერთი ლიმონის წვენი
1 დარიჩინის ჯოხი
1 ვარსკვლავიანი anise
4 მსხალი

მიმართულებები

  1. დაამატეთ ყურძნის წვენი, წყალი, ლიმონის წვენი, დარიჩინის ჯოხი და ვარსკვლავი ანეიტი წნევის გაზურში.
  2. კენკრა მსხალი (ტოვებს ფუძეზე) და დაუყოვნებლივ მოთავსდება თხევად. თუ არ არის საკმარისი თხევადი დასაფარავად მსხალი, დაამატეთ მეტი წყალი ან წვენი.
  3. დაიბლოკოს სახურავი და დააყენეთ მაღალი წნევა 8 წუთის განმავლობაში. ბუნებრივი წნევა გათავისუფლებისთვის (ეს დაახლოებით 10 წუთი მიიღებს).
  4. ყურადღებით ამოიღეთ მსხალი ფენების გამოყენებით და ემსახურება თბილი ან გაცივებული.
  5. სურვილის შემთხვევაში: ცრემლები მოხარშული და ამოღებულ იქნა, გამოიყენეთ sauté ფუნქცია, რათა გაიზარდოს დარჩენილი სითხე სოუსით.