Stilbenes არის ბუნებრივი ნაერთების ნაპოვნი ზოგიერთი სახის მცენარეები. ზოგიერთი stilbenes შეიძლება ჰქონდეს ჯანმრთელობის სარგებელი. ისინი ეკუთვნის ფიტოქიმიკატების სუბ-ჯგუფს, რომელსაც ეწოდება პოლიფენოლები .
Stilbenes არ არის ისეთივე საერთო, როგორც სხვა პოლიფენოლები. თქვენ ალბათ წაიკითხეთ სხვადასხვა ფლავონოიდების, ლიგნანებისა ან ფენოლური მჟავების შესახებ , მაგრამ არსებობს მხოლოდ ორი სტილის შენიშვნა: რესვერატოროლი და პტეროსტაილბინი.
ისინი მხოლოდ მცირე რაოდენობით გვხვდებიან ზოგიერთ საჭმელში.
რესტავრატორი კარგად არის ცნობილი (ან პატიოსანი, ზედმეტად ჰიპედი). ის გვხვდება ყურძნის ტყავებში, წითელ ღვინოს, არაქისის, მოცვის და კენკრის და ის შესწავლილია ჯანმრთელობის პოტენციალით. სადამკვირვებლო გამოკვლევები აჩვენებს ადამიანებს, რომლებიც წითელ ღვინოს იყენებენ კარდიოვასკულური დაავადების დაბალი რისკებით. მაგრამ არ არის ცნობილი, თუ რა გავლენას ახდენს რესვერატორული ან თუ ადამიანები, რომლებსაც გულის დაავადებების დაბალი რისკი აქვთ, უფრო მეტ ღვინოს სვამენ, ვიდრე ადამიანები, რომლებსაც აქვთ მაღალი რისკები.
ლაბორატორიული გამოკვლევები აჩვენებს, რომ რესეტრატროლი მოქმედებს, როგორც ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო აგენტი ზოგიერთ ლაბორატორიულ ცხოველებში, მაგრამ ძალიან მცირე ინფორმაციაა ადამიანების რესთეტრალური გამოყენების შესახებ, ან რამდენად საჭირო იქნება ჯანმრთელობის სარგებლის გამოვლენა.
თუმცა, სავარაუდოა, რომ საჭირო თანხა ძალიან მაღალია მხოლოდ დიეტური წყაროებით მიღწევაში, ამიტომ ნებისმიერი სარგებელი მოყვება დანამატებიდან.
მაგრამ, დიეტური დანამატები არ არის რეგულირებული ყველა იმ ეფექტურობისათვის. და ჩვენ არ ვიცით რამდენი უნდა მიიღოს, ან თუ ეს ყველაფერი მაინც მოხდება.
Pterostilbene გვხვდება blueberries და ყურძენი. ეს არის ანტიოქსიდანტი, რომელმაც დაასახელა დაპირება კიბოს და სისხლძარღვთა დაავადებების მკურნალობისა და პროფილაქტიკაში, მაგრამ (რესვერატროლის მსგავსად) ლაბორატორიულ ცხოველებში მხოლოდ ტესტირება ხდება.
ამჟამად, არ არსებობს რაიმე კვლევა ადამიანებში.
ზოგიერთი ამ stilbenes გაიყიდება როგორც დამატებების, მაგრამ გთხოვთ საუბარი თქვენი ჯანდაცვის პროვაიდერი სანამ ნებისმიერი სახის დიეტური დანამატები.
წყაროები:
Borriello A, Cucciolla V, Della Ragione F, Galletti P. "დიეტური პოლიფენოლები: ფოკუსირება რესვერტროლის, პერსპექტიული აგენტი პრევენციის კარდიოვასკულური დაავადებების და კონტროლის გლუკოზის ჰომეოსტაზის." Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2010 ოქტ 20 (8): 618-25.
გრეესელი P, Cerletti C, გუგლილმინინი G, Pignatelli P, დე Gaetano G, ვიოლი F. "ეფექტი resveratrol და სხვა ღვინის polyphenols სისხლძარღვთა ფუნქცია: განახლება." J Nutr ბიოქიმია. 2011 მარ; 22 (3): 201-11.
Manach C, Scalbert A, Morand C, Ramasy C, Jimanez L. "პოლიფენოლები: საკვები წყაროები და ბიოშეღწევადობა." Am J Clin Nutr. 2004 მაისი 79 (5): 727-47. ამერიკის შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი. "Pterostilbene ჯანსაღი პოტენციალი."