Riboflavin, ან ვიტამინი B-2, წევრია წყლის ხსნადი B- კომპლექსი ვიტამინების ოჯახში. საჭიროა გლუკოზის მეტაბოლიზმზე, ამიტომ თქვენი სხეული ენერგიის გამომუშავებას ნახშირწყალბადებს აძლევს. ეს ასევე საჭიროა ჯანმრთელი წითელი უჯრედების წარმოებისა და ზოგადი სხეულის ზრდისთვის.
რიბოფლავინი ასევე მუშაობს ანტიოქსიდანტად, რათა თავიდან იქნას აცილებული თქვენი უჯრედებისადმი თავისუფალი რადიკალური დაზიანება. ეს დაზიანება შეიძლება წარმოიშვას დაბინძურების, მოწევის ან სხვა გამოვლინებისაგან, ასევე ხდება ნორმალური მეტაბოლიზმის შედეგად.
დეფიციტი იშვიათია. რიბოფლავინი ბუნებრივად გვხვდება მჭლე ხორცით, კვერცხზე, მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეულით, თხილით, ლეგებით, გამაგრებული პურისა და მარცვლოვანებით, რძითა და რძის პროდუქტებისგან. გამაგრებული პური და მარცვლეული ასევე შეიცავს რიბოფლავინს.
სინათლისადმი მგრძნობიარეა, ამიტომ რიბოფლავინის მდიდარი საკვები არ უნდა ინახებოდეს მკაფიო კონტეინერებში - ამიტომაც რძე იყიდება გაუმჭვირვალე კონტეინერებში. სამზარეულო არ გაანადგურებს რიბოფლავინს.
მეცნიერების, საინჟინრო და მედიცინის ეროვნული აკადემიების ჯანმრთელობისა და მედიცინის სამმართველომ დიაგნოზი აიღო დიეტა რეცეფციისთვის, რომელიც ეფუძნება ასაკსა და სქესს. ამ DRI- ები ტოლია იმ რაოდენობით, რომ ტიპიური ჯანსაღი ადამიანი საჭიროა დღეში, ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ რაიმე სამედიცინო მდგომარეობა, ექიმთან საუბარი უნდა გააკეთოთ თქვენს ვიტამინისა და მინერალური მოთხოვნილებების შესახებ.
დიეტური ცნობის მიღება
მამაკაცი
1-დან 3 წლამდე: 0.5 მგ დღეში
4-დან 8 წლამდე: დღეში 0.6 მგ
9 დან 13 წლამდე: დღეში 0.9 მგ
14 + წელი: 1.3 მილიგრამი დღეში
ქალი
1-დან 3 წლამდე: 0.5 მგ დღეში
4-დან 8 წლამდე: დღეში 0.6 მგ
9 დან 13 წლამდე: დღეში 0.9 მგ
14-დან 18 წლამდე: დღეში 1.0 მლნ
18+ წელი: 1.1 მილიგრამი დღეში
ორსული ქალები: დღეში 1.4 მგ
ქალები, რომლებიც ძუძუთი არიან: დღეში 1.6 მგ
რიბოფლავინის მიღება, როგორც წესი, ადეკვატურია ტიპიური დიეტის დროს, ასე რომ არ უნდა იყოს აუცილებელი დამატება.
რიბოფლავინის დამატებების შეთავაზება იყო კატარაქტის თავიდან აცილების და მკურნალობის ან პრევენციის შაკიკის თავის ტკივილი, მაგრამ უფრო მეტი კვლევა საჭიროა თუ არა მართლაც სასარგებლო.
რიბოფლავინი არ ჩანს რაიმე სერიოზული გვერდითი მოვლენების გამო, ხოლო მოხმარება ზოგადად ითვლება უსაფრთხო, თუნდაც მაღალი დამატებითი დოზებით. მედიცინის ინსტიტუტი არ არის შემორჩენილი ზედა ლიმიტები დიეტური დანამატებისგან რიბოფლაინის მიღებისთვის.
მაგრამ ზოგიერთი წყაროდან ამბობენ, რომ რიბფლავინის დოზები დღეში 10 მგ-ზე მეტია, შესაძლოა, მზედან თვალის დაზიანება გამოიწვიოს. გარდა ამისა, ძალიან მაღალი დოზების შეიძლება გამოიწვიოს ქავილი, numbness, დაწვა გრძნობა კანის და მგრძობიარობა სინათლე.
რბოლფლავინის მცირე დოზები, როგორიც არის B- კომპლექსური ვიტამინის ან მულტივიტამინის პოვნაში, გამოჩნდება შარდის ნათელი ყვითელი.
ნებისმიერი B ვიტამინის მიღება, როგორც ხანგრძლივი პერიოდის ჩანართად, შეიძლება გამოიწვიოს სხვა მნიშვნელოვანი B ვიტამინის დისბალანსი. ამ მიზეზით, შეიძლება დაგჭირდეთ B- კომპლექსური ვიტამინი, რომელიც მოიცავს ყველა B ვიტამინს.
ესაუბრეთ თქვენს ჯანდაცვის პროვაიდერს, თუ ფიქრობთ, რომ რიბოფლაინის ან სხვა ვიტამინის ან მინერალის დიდი დოზების მიღება.
წყაროები:
კანადაში დიეტისტები. "რიბოფლავინის საკვები წყაროები (ვიტამინი B2)." მიღებულია აპრილი 13, 2016. http://www.dietitians.ca/Nutrition-Resources-AZ/Factsheets/Vitamins/Food-Sources-of-Riboflavin-( ვიტამინი- B2).aspx.
გრაფერი ს.ს. სმიტი ჯლლი, გროფ ჯლ. "დამატებითი კვების და ადამიანის მეტაბოლიზმი." მეექვსე გამოცემა. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013. Accessed 13 აპრილს, 2016.
მეცნიერებათა, საინჟინრო და მედიცინის ეროვნული აკადემიის ჯანმრთელობისა და მედიცინის განყოფილება. "დიეტის მითითება მაგიდები და განაცხადი." მიღებულია აპრილი 13, 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
მერილენდის უნივერსიტეტის სამედიცინო ცენტრი. "ვიტამინი B2 (რიბოფლავინი)." მიღებულია აპრილი 13, 2016. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-b2-riboflavin.