კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 52
მსუქანი - 4 გრ
წებოები - 4 გ
პროტეინი - 0 გ
სულ დრო 90 წთ
მომზადება 90 წთ , მზარეული 0 წთ
მომსახურეობა 30
Nibble ზოგიერთი წებოვანა თავისუფალი სახლში crafted შოკოლადის დელიკატესები. ეს მუქი შოკოლადის ტრიუფელი მართლაც decadent და portioned კონტროლირებადი მკურნალობის მათთვის celiac დაავადება, პლუს ისინი ივსება სარგებელი მუქი შოკოლადი. ისინი მხიარულნი არიან და ადვილად მიიღებენ ბავშვებს სამზარეულოში (სუფთა ხელებიც), რათა დაეხმაროს ამ ბატარეის ზომის ცალი შოკოლადის ცას. თქვენ გააკეთებთ ბევრად, საკმარისი ისარგებლოს მთელი კვირის განმავლობაში, ან თუნდაც აღარ!
შემადგენლობა
- 8 უნცია კარგი ხარისხის მუქი შოკოლადი, წვრილად დაჭრილი
- ½ ჭიქა მძიმე კრემი
- საიზოლაციო: კაკაოს ფხვნილი, დაჭრილი თხილი, გახეხილი ქოქოსი
მომზადება
- ადგილი შოკოლადის სითბოს მტკიცებულება თასი. გათვალისწინებულია.
- სითბოს კრემი პატარა saucepan სანამ ის უბრალოდ იწყებს simmer.
- ჩაასხით ცხელი შოკოლადის შოკოლადი და იჯდეს ორი სამი წუთის განმავლობაში; whisk კარგად სანამ შოკოლადი არის მდნარი.
- გადაცემის შოკოლადის ნარევი მაცივარი რომ chill დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
- გამოყენება კოვზი ან მინი ნაყინის scoop, მიიღოს spoonfuls of შოკოლადის ნარევი გარეთ და შემდეგ ნაზად გააფართოვოს შევიდა ბურთი სუფთა ხელები.
- Roll ან დიპლომატიური ტრიუფელი სასურველი საფარით.
- ადგილი საცხობი ფურცლებზე ან პლასტმასის ქაღალდზე გაფორმებულია. დაბრუნდით მაცივარში, რათა გაძლიერდეს დამატებითი 15-20 წუთი. ინახება მაცივარში საჰაერო კონტეინერი ერთი კვირის განმავლობაში.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს შოკოლადი ნებისმიერი შოკოლადით. Rolling in unsweetened კაკაოს ფხვნილი არის ყველაზე დაბალი calorie ვარიანტი, მაგრამ სხვა ჯანსაღი ვარიანტები მოიცავს დაჭრილი ნუშის, pistachios, გახეხილი ფორთოხლის zest, უხეში ზღვის მარილი და toasted ქოქოსის ფანტელები. დღესასწაულების დროს სადღესასწაულო ირონია, წვრილად დაჭრილი წებოვანა თავისუფალი კანფის ცალი ცალი.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
ამ ტკბილეულს საუკეთესოდ ემსახურება ოდნავ გაცივებული ან ოთახის ტემპერატურაზე. თუ ისინი ძალიან ცივი, თქვენ არ შეგიძლიათ სათანადოდ გასინჯვა შოკოლადი, მაგრამ თუ ისინი ძალიან თბილი ისინი გახდის წებოვანი სასადილო.