Დაბალი FODMAP აზიური სეზამის Coleslaw ერთად Teriyaki ქათამი

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 339

მსუქანი - 15 გრ

წებოები - 23 გ

პროტეინი - 29 გრ

სულ დრო 55 წთ
მოსამზადებელი 50 წთ , საზ 5 წუთი
მომსახურეობები 6 (1 1/4 ჭიქა თითო)

Crunchy, ქონდარი და ტკბილი, ამ ფერადი slaw და ქათმის ხდის ლამაზი პრეზენტაცია. მიუხედავად იმისა, რომ კომბოსტოს აქვს რეპუტაცია, როგორც "gassy" ბოსტნეულის, დაბალია საკმარისი FODMAPs განიხილება IBS მეგობრული მოკრძალებული ნაწილი. ეს რეცეპტი შეიძლება იყოს სინათლის სადილად, ან სრული კვებად გადაიქცევა ბრინჯის გარშემო.

შემადგენლობა

• 1 12-უნცია პაკეტი გახეხილი კომბოსტო (8 ჭიქა)
• 3 საშუალო სტაფილო, გახეხილი
• 1/2 მსხვილი წითელი წიწაკა, დაჭრილი შედუღებამდე
• 1/2 ჭიქა thinly დაჭრილი scallion, მწვანე ნაწილი მხოლოდ
• 1 8 უნცია შეიძლება დაჭრილი წყალი წაბლი, დაიწია
• 5 tablespoons ბრინჯი ძმარი
• 3 tablespoons გრანულირებული შაქარი
• 5 tablespoons შემცირდა ნატრიუმის სოიოს სოუსით
• 1/4 ჭიქა სეზამის ზეთი
• 4 teaspoons გახეხილი, peeled Ginger root
• 2 tablespoons toasted სეზამის თესლი
• 1 3/4 ფუნტი boneless, skinless ქათამი breasts
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 1/2 teaspoons canola ნავთობის

მომზადება

1. დიდი მსახურობდა თასი, დააკავშიროთ კომბოსტო, სტაფილო, წიწაკა და შპალიონები.
2. კვარცხლბეკი წყლის წაბლის რაუნდში რამდენიმე ერთად და slicing ერთად მკვეთრი დანა; დაამატეთ ისინი ბოსტნეულს, რომელიც ემსახურება თასს.
3. პატარა თასში, აურიეთ ბრინჯის ძმარი, შაქარი და სოიოს სოუსი, სანამ შაქარი იშლება. დაამატეთ სუფრის ზეთი და კოჭა. Whisk briskly, მაშინ ამოიღონ 1/4 ჭიქა სამკერვალო, მათ შორის ზოგიერთი Ginger და სარეზერვო ქათამი.

1. დაასხით ბოსტნეულის დარჩენილი გასახდელი და აურიეთ ქურთუკი. მოდით coleslaw marinate 30 წუთის განმავლობაში, რათა არომატის to ნაზავია, აღვივებს 3 დან 4 ჯერ. დამატება სეზამის თესლი.
2. მიუხედავად იმისა, რომ slaw marinates, მოამზადოს ქათამი. ნაჭერი ქათმის ძუძუს crosswise შევიდა ¼-inch სქელი ცალი. გახეხეთ მარილი.
3. გათბობის დიდი skillet მეტი საშუალო მაღალი სითბო. როდესაც ცხელი, დავამატოთ კანოლა ზეთის და სითბოს 30 წამი. დაამატეთ ქათამი და აურიეთ ფრაის სანამ ქათმის დამზადდება და აღარ ვარდისფერი, 3 დან 5 წუთი. დაამატეთ დაჯავშნული გასახდელი და საზ კიდევ 3 წუთი.
4. ემსახურება ქათმის თავზე, ან ერთად slaw.

ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები

თუ თქვენ გაქვთ დრო, შეგიძლიათ slice საკუთარი კომბოსტო ძალიან thinly ამ slaw. ერთი ფუნტი უფროსი წითელი ან მწვანე კომბოსტო გამოიღებს დაახლოებით 8 ჭიქა გახეხილი კომბოსტო. მეორეს მხრივ, თუ მოკლე დროში ხართ, შეგიძლიათ მოათავსოთ 10-უნცია ჩანგის 1/2 ჩანთა მომზადებული სტაფილო shreds ან matchsticks 3 საშუალო სტაფილო.

თუ გსურთ წითელი ბრწყინვალების არომატი, გამოიყენოთ 6 დაჭრილი პიცა ნაცვლად წითელი წიწაკა. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სიდრი ძმარი ნაცვლად ბრინჯი ძმარი, და 1 3/4 ფუნტი თხელი დაჭრილი ღორის loin ან ღორის tenderloin ნაცვლად ქათამი.

იმისათვის, რომ ეს რეცეპტი წებოვანა თავისუფალი, გამოიყენოთ წებოვანა თავისუფალი სოიოს სოუსით .

სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები

უნაყოფო გემოს Sesame ნავთობის მნიშვნელოვანი ნივთიერება დაბალი FODMAP სამზარეულო.

იგი დასძენს სირთულე და არომატი აზიური რეცეპტები და ხელმისაწვდომია ყველაზე სასურსათო მაღაზიებში. წაიკითხეთ ეტიკეტის სიფრთხილე და აირჩიე toasted (არ ცხარე) საუკეთესო რეცეპტები, თუ არ ხართ ცხარე საკვები lover. შეინახეთ ის მაცივარში გახსნის შემდეგ.

სადღეგრძელო სეზამის თესლი, რათა თავიანთი შეშლილი არომატი გამოიღოს. გათბობის პატარა skillet on საშუალო სითბო. დამატება სეზამის თესლი და აურიეთ მუდმივად სანამ არომატული და ღია ოქროსფერი ყავისფერი, 3 დან 5 წუთი. ჩაასხით დაუყოვნებლივ პატარა თასში გაგრილებას. შეინახეთ airtight კონტეინერში და გამოიყენოთ 1-2 თვის განმავლობაში ან გაცივამდე. და რატომ არ ზედმეტი და გამოიყენოთ გაღვიძების კარტოფილი ან noodles?