აქ არის სწრაფი პასუხი: sprouted მარცვალი საუკეთესო ნამდვილად არ წებოვანა თავისუფალი თუ მარცვალი კითხვა არის ხორბალი, ქერი, ჭვავის, ან ახლო ნათესავები იმ მარცვლეული.
ჭორები გავრცელდა დიდი ხნის განმავლობაში (უფრო მეტია, ვიდრე ათწლეულის განმავლობაში, სინამდვილეში) რომ გაიზარდა მარცვლეული, ანუ მარცვლეული, რომელიც გაშენებულია - წებოვანა თავისუფალია, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც პურის გამოყენება, მაშინაც კი, თუ ისინი იწყებენ შემცველ გლუტანს .
ამ ჭორების მიუხედავად, ეს ასე არ არის.
წებოვანა არის ცილა, რომელიც ბალახის მცენარეთა მაღაზიაში მათი თესლი, რომელიც ჩვენ ვიცით, როგორც მათი მარცვალი. როდესაც თესლი germinates, ის იწყება გამოიყენოს გარკვეული წებოვანა საზრდოობს მზარდი ქარხანა.
მაგრამ უამრავი წებოვანა რჩება თესლში, რომელიც გამოიყენება ხორბლის პურისგან, რომელიც საკმარისზე მეტია იმისათვის, რომ ყურძნისგან დამზადებული პური გამოყოს, რაც ნამდვილად არ არის წებოვანა.
რატომ ეს ჭორები?
ადამიანები, როგორც ჩანს, "წებოვანა თავისუფალი" და "ჯანსაღი ჭამა" (მათ ასევე დაბინძურებას უწოდებენ "წებოვანა თავისუფალი" და "ორგანული" ).
Sprouted პური ითვლება ჯანსაღი, და ასე არის წებოვანა თავისუფალი დიეტა ... და ამიტომ ორი უნდა წავიდეს ერთად, არა?
აქ არის ერთი კონკრეტული პური, რომელიც, როგორც ჩანს, ჭარბობს ამ ჭორებში: ეზეკიელის 4: 9 პური. ეს პური, რომელსაც სურსათის სიცოცხლის სურსათის მრავალფეროვნებაში შესთავაზა, ბიბლიური მუხლით შთაგონებული იყო: "წაიღე ხორბალი, ბარელი, ლობიო და მარცვლები და წიწაკა, ერთ ჭურჭელში და პური გამოვიჩინე ".
როგორც ხედავთ, ბიბლიური მუხლი ეჭვქვეშ აყენებს სამ სხვადასხვა სახის წებოვანა-შემცველ მარცვლებს: ხორბალს, ქერისა და ჩაწერეს. Ezekiel 4: 9 პურის შეიცავს ორგანული, sprouted ვერსიები სამივე ამ ერთად ერთად sprouted ფეტვი, sprouted ოსპი, და sprouted soybeans.
პური ასევე შეიცავს სხვა: ორგანული ხორბლის წებოვანა.
ამიტომ მე ვფიქრობ, რომ ჩვენ შეგვიძლია უსაფრთხოდ ვთქვა, რომ ეს ყველაზე ნამდვილად არ არის წებოვანა თავისუფალი.
ახლა, ცხოვრების საკვები აკეთებს სხვა პროდუქტები, რომლებიც წებოვანა თავისუფალი, მათ შორის მრავალფეროვანი ორივე sprouted და unsprouted წებოვანა თავისუფალი breads. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ არ შეარჩიო არასწორი პური, რადგან ბევრი სუპერმარკეტი აჩვენებს ყველა პროდუქტს თავიანთ გაყინული საკვები პროდუქტთან ერთად.
ქვედა ხაზი
თუ პური ჩამოთვლილია "ხორბლის ყურძენს" მისი ინგრედიენტებით ან რომელიმე მათგანი ხორბლის სხვადასხვა ფორმით, მათ შორის კამუტისა, დაწერილი, ეინკორნინისა და ბულგურისთვის - საჭიროა, რომ თავიდან იქნას აცილებული პური, თუ გელით ცილის დაავადება ან არალეკლიანი წებოვანა მგრძნობელობა. იგივე ხდება პურის ან სხვა პროდუქტებისთვის, რომლებიც შეიცავს sprouted ჭვავის ან sprouted ქერის, რომლებიც ასევე არიან წებოვანა შემცველი მარცვალი.
წებოვანა თავისუფალი მარცვლები , როგორიცაა წიწიბურა და ფეტვი, უნდა იყოს უსაფრთხოდ, როდესაც პურსა და სხვა პროდუქტებში იყენებდნენ და იყენებდნენ იმას, რომ ისინი არ იყვნენ კომბინირებული გლუვ-შემცველი მარცვებით, რადგან ისინი ეზეკიელის 4: 9 პურში არიან.