კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 510
მსუქანი - 30 გრ
წებოები - 41 გ
ცილოვანი - 22 გ
სულ დრო 55 წთ
მომზადება 40 წთ , საზ 15 წთ
სამუშაოები 8 (1 პან nachos + 1/2 ჭიქა სალსა)
ჩვენ გვიყვარს კვება, რომ თითოეულ ადამიანს შეეძლოს საკუთარი თავისთვის დაყრდნობით, რაც მათ უნდათ და სჭირდებათ. IBS- ის გარეშე შეგიძლიათ შეავსოთ ეს ნაჭები დაჭრილი ხახვითა ან ლობიოებით, ხოლო დაბალი FODMAP დიეტის საშუალებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი. იმისათვის, რომ შევინარჩუნოთ ის დაბალი FODMAP, ჩვენ შევქმენით არომატი ჩვენს Salsa- სთან ცეცხლით შემწვარი პომიდორით, ახალი ცაცხვის წვენით და Cilantro- ით. Crunch უზრუნველყოფს ზარი peppers ნაცვლად ხახვი. ჩვენი ნიადაგის თურქეთი სეზონურია ადგილზე ჩილეს წიწაკაზე, ნაცრისფერი ფხვნილის ნაცვლად, რადგან chili ფხვნილები, როგორც წესი, შეზავებით, რომლებიც შეიცავს მაღალი FODMAP ინგრედიენტებს.
შემადგენლობა
- 1 14.5 უნცია შეიძლება diced unsalted პომიდორი, undrained
- 1 სუფრის კოვზი ნიორი-გაჯერებული ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
- ½ ჭიქა thinly დაჭრილი scallion მწვანეთა
- 1 საშუალო წითელი წიწაკა, თესლი, დაჭრილი, გაყოფილი
- 1 საშუალო მწვანე წიწაკა, თესლი, დაჭრილი, გაყოფილი
- ¼ ჭიქა დაჭრილი ახალი cilantro ფოთლები
- 1 ¼ ჩაის კოვზი მარილი, გაყოფილი
- 3 სუფრის კოვზი ახალი კირის წვენი (1 ½ limes)
- ½ კოვზი ახლად ადგილზე შავი წიწაკა
- 1 ფუნტი ადგილზე თურქეთში
- 2 teaspoons სიმინდის სახამებელი
- 1 ჩაის კოვზი, ანჩის ჩილე ან ჩიპოთლის წიწაკა
- ½ ჭიქა წყალი
- 12 უნცია თირკმლის ჩიპი
- 2 ჭიქა დაჭრილი ახალი ტომატის
- 1 საშუალო ყვითელი ზარი წიწაკა, თესლი, დაჭრილი
- ½ ჭიქა პიკელებული ჟეპპენო წიწაკა (სურვილისამებრ)
- 2 ჭიქა გახეხილი cheddar ყველი
- 3/4 ჭიქა ლაქტოზა თავისუფალი არაჟანი
- 1 საშუალო avocado, დაჭრილი
მომზადება
- იყიდება Salsa, დიდი თასი, აურიეთ ერთად დაკონსერვებული პომიდორი, 2/3 ნავთობის, scallion მწვანილი, ნახევარი მწვანე და წითელი Bell წიწაკა, cilantro, 1 ჩაის კოვზი მარილი, ლაიმის წვენი და წიწაკა.
- მეტი საშუალო სითბოს დიდი მძიმე skillet, თბილი 1 ჩაის კოვზი ზეთი და საზ ადგილზე თურქეთი სანამ ყავისფერი, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ჩაისხურეთ cornstarch, ადგილზე chiles და ¼ ჩაის კოვზი მარილი მეტი browned თურქეთი და აურიეთ ქურთუკი. დაამატეთ წყალი და აურიეთ სანამ შაქარი არ არის.
- Preheat ღუმელი 400F.
- შეიკრიბება, გაყავით tortilla ჩიპი შევიდა 8 ღუმელი მტკიცებულება ემსახურება კერძები, როგორიცაა ტორტი ფირფიტები ან ფენის ტორტი ჯერ. მოდით, თითოეულმა პირმა თავდაჭერილი ჩიპი თავიანთი არჩევანი, მათ შორის მოხარშული ადგილზე თურქეთი, დაჭრილი პომიდორი, დაჭრილი ზარი წიწაკა, ჟალპენოსი და ყველი.
- ადგილი კერძები ღუმელში და bake სანამ ყველი არის მდნარი, 2-3 წუთი. მოათავსეთ საცხობი კერძები სადილის ფირფიტაზე ან სითბოს მტკიცებულების ზედა ნაწილში, არაჟანით და სცასთან ერთად სასურველი და ემსახურეთ დაუყოვნებლივ.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
ადგილზე ხორცი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნაცვლად ადგილზე თურქეთის ამ რეცეპტი.
მექსიკელი ნაზავი, მონტერეის ჯეკი ან წიწაკა ჯეკის ყველი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჩადარარის ყველის ნაცვლად.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
Salsa შეიძლება გაკეთდეს ერთი ორი დღის ვადამდე. Refrigerate სანამ ემსახურება მჭიდროდ გახვეული მინის ან კერამიკული კონტეინერი.
ნაცვლად გამოყენებისას ინდივიდუალური საცხობი კერძები, შეიკრიბება ეს რეცეპტი ორი საცხობი ქაღალდის.
თუ საჭმლის მომმარაგებელი, როგორც მთავარი კერძი იყო, ეს რეცეპტი 16-მდე ემსახურება.
სარგებელი: 8 servings, 8-inch პან nachos პლუს 1/2 ჭიქა salsa თითოეული, 512 კალორია