კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 209
მსუქანი - 10 გრ
წებოები - 15 გ
პროტეინი - 17 გრ
სულ დრო 95 წთ
მომზადება 5 წთ , საზ 90 წთ
მომსახურეობები 4 (1/2 თასი თითო)
სოიოს ერთერთი რამდენიმე მცენარეული საკვებია ყველა ამინომჟავით, რომელსაც თქვენი სხეული სჭირდება ცილის შესაქმნელად. სოიოს ასევე კარგი წყაროა ბოჭკოვანი და მიკრონაჟორული ნივთიერებები, როგორიცაა კალიუმი , მაგნიუმი, სპილენძი და მანგანუმი, ასევე ფიტოქიმია, ისოფლავონების, საფოფონების, ფენოლური მჟავებისა და სპინლინოლიდების ჩათვლით.
მიუხედავად იმისა, რომ სოიოს გავლენა ჯანმრთელობაზე კვლევის აქტიური სფეროა, მტკიცებულებები გვიჩვენებს, რომ სოიოს ესტროგენის მსგავსი ნაერთები არ უკავშირდება ჰორმონის დაკავშირებული კიბოს რისკს. სცადეთ ის გამოიყენოთ სოიოსების, სოიოს რძის, ტოფუის, ან ბოშების სახით ნაცვლად დამუშავებული მარცვლეული, ბარები და სხვა საჭმლის ნივთების სახით.
შემადგენლობა
- 1 ფუნტი ჩანთა გაყინული shelled edamame (დაახლოებით 4 ჭიქა)
- 2 teaspoons ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
მომზადება
- დაეყარეთ shelled edamame thaw on counter შესახებ მინიმუმ ერთი საათი. დაასხით მშრალი სუფრის კერძი პირსახოცი და ცაცხვი მშრალი.
- Preheat ღუმელი to 350F.
- მოათავსეთ edamame on საცხობი ფურცელი. Drizzle 2 teaspoons ზეითუნის ზეთი და sprinkle ერთად მარილი და პილპილი.
- Bake 30 წუთი, აღვივებს ყოველ 10 წუთში, სანამ crispy.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
მიიღეთ კრეატიული გემოვნებით და სანელებლებით. სცადეთ tamari ან სოიოს სოუსი (არ უნდა დაამატოთ დამატებითი მარილი, თუ ეს გამოიყენოთ) ადგილზე Ginger და ნიორი, ან შებოლილი წიწაკა ამისთვის თამამი გემოს.
თქვენ შეიძლება კიდევ გამოიყენოთ curry ფხვნილი ან turmeric ამისთვის სურნელოვანი სარემონტო.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
გამოიყენეთ ეს ცილის მდიდარი ლობიო, როგორც სალათები და სუპები. ან, ჩაალაგე მათ წასვლა კონტეინერი და ისარგებლოს შუადღისას snack. მაცივარში შეინახეთ ნარჩენები. შეგიძლიათ იპოვოთ დაბომბული სოიოსები ან სოიოები, რომლებიც უმეტეს სასურსათო მაღაზიებში საყინულეთა განყოფილებაშია.