Რძის უფასო ლიმონის ხაჭო რეცეპტი

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 151

მსუქანი - 14 გრ

წებოები - 2 გ

პროტეინი - 4 გრ

სულ დრო 15 წთ
მომზადება 10 წთ , საზ 5 წთ
მომსახურეობა 5

ლიმონის ხაჭო წარმოიქმნა 1800-იან წლებსა და 1900-იანი წლების დასაწყისში და ზოგადად გამოიყენება ცომეული, როგორც ქანდაკებები და კრიტერიუმები. დღესდღეობით ის კვლავ გამოიყენება, ის ასევე იყენებდა ღვეზელს, ნამცხვრებსა და ნამცხვრებს. გლუვი ტექსტურა და თამამი არომატის ლიმნის ხაჭო კვლავ გამოიყენება ბალახოვანი, muffins, ბლინები და ნამცხვრები ციტრუსის არომატისთვის. თქვენ შეგიძლიათ გაავრცელოთ ამ რძისგან თავისუფალი ვერსია რაც არ უნდა მომწონდეს, ან თუნდაც ჭამოს მისი საკუთარი რძის გარეშე იოგურში.

შემადგენლობა

მომზადება

1. დაჭრილი მარგარინი შევიდა ცალი (დაახლოებით 8 დან 10 ცალი არის კარგი), შემდეგ კი მათ საყინულე.

2. შეურიეთ დანარჩენი ინგრედიენტები ერთად, ან ჯოხი ბლენდერი ან იდგა ბლენდერი.

3. ჩაასხით ნარევი პატარა ყუთში ან (უფრო უკეთესი) ორმაგი საქვაბე და სითბო ნელა. Whisk ან აურიეთ ხშირად შეინარჩუნე სიმსივნის ფორმირება (whisk იმუშავებს უკეთესია, ვიდრე კოვზი). როდესაც კაკალი იწყებს წვრილ წერტილს, სადაც კოვზი კოვზი ან ტოვებს ბილიკს, როდესაც პანტის ქვედა დაფარულია spatula, ან 170F, ამოიღეთ იგი სითბოსგან (არ მიიღოთ მდუღარე).

4. დაუყოვნებლივ ან ნაწილობრივ მარგარინში. შეინახეთ აღვივებს სანამ არ არის მდნარი და ინკორპორირებული. დარწმუნდით, რომ მუდმივად აურიეთ თავიდან აცილება.

5. გემო. თუ ფიქრობთ, რომ ეს ძალიან "მკვეთრია", სცადეთ კიდევ ერთი კოვზი ან ორი მარგარინი, ან კიდევ უფრო მეტი სტივი. ხავერდოვანი გააგრძელებს წიწვოვანი როგორც ეს ენერგია კლებულობს, ასე რომ არ ინერვიულოთ, თუკი ეს ცოტა თხელია.

6. განათავსეთ ხაჭოში ჰაერის კონტეინერში. ზედაპირზე პლასტმასის საფარის ნაჭერი დაიცავს "კანს" ფორმირებისგან. ზემოთ სრულად გამოყენებამდე.

მას შეუძლია შეინახოს მაცივარში ერთი კვირით.

სამზარეულო რჩევები და ინგრედიენტების შემცვლელი

სუფთა ლიმონის წვენით საუკეთესო გემოვნების გამოყენება, მიუხედავად იმისა, თუ ორგანული ბრენდი ხელმისაწვდომია ბოთლში, ის თითქმის კარგია. ლიმნის ზესტს უფრო მეტი არომატი დაამატებთ, მაგრამ თუ გლუვი ლიმნის ხაჭო უყვარს, არ გამოიყენოთ.