Მსუბუქია Zucchini Casserole

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 74

მსუქანი - 5 გრ

წებოები - 4 გ

პროტეინი - 4 გრ

სულ დრო 60 წთ
მომზადება 20 წთ , მზარეული 40 წთ
მომსახურეობა 8

ბოსტნეულის casseroles დიდი გზა ისარგებლოს სუფთა პროდუქციის ფერმერებს ბაზარზე ან გამოიყენოს ბამპერის მოსავალი. მაგრამ ისინი ასევე შეიძლება დატვირთული კრემი და ყველი მიღების ძალიან მძიმე და მაღალი caloric კერძი.

იმისათვის, რომ ეს zucchini casserole რეცეპტი ჯანმრთელი, ნაცვლად კრემი სოუსით გამდიდრებული პომიდორი, ხახვი, ნიორი და მწვანილი. ჯუჭინი მაშინვე რჩება მხოლოდ ცოტა ყველით. თქვენ შეამჩნევთ, რომ პურის ბუჩქების არარსებობა, რომელიც ასევე ხელს უწყობს კალორიაზე მოჭრას. ბოსტნეულის გამონაბოლქვის სამუშაოების შესანარჩუნებლად ბოსტნეულის გამონაბოლქვის შესაქმნელად, ეს რეცეპტი მოუწოდებს კასეროლის დაწყებას უფრო მაღალ სითბოს დასამშვიდებლად, შემდეგ კი ყველის უკანასკნელი ყველით წინააღმდეგ შემთხვევაში იგი ძალიან ყავისფერი ხდება ან შეიძლება დამწვრობაც კი).

ეს zucchini casserole რეცეპტი კარგად მუშაობს ნებისმიერი სახის zucchini ან მწვანე ზაფხულის squash, მათ შორის კომბინაცია squashes.

შემადგენლობა

• 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
• 1/3 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი, დაახლოებით 1/2 საშუალო ხახვი)
• 3 კბილი ნიორი (დაჭრილი)
• 3/4 ფუნტი პომიდორი (ახალი ან დაკონსერვებული შესახებ 1 ფუნტი შეიძლება მთელი პომიდორი, drained)
• 1 ჩაის კოვზი იტალიური მწვანილი (ან ოგრეანო)
• მარილი და პილპილი
• 1 ფუნტი zucchini (დაახლოებით 2 საშუალო)
• 1 ჭიქა იტალიური ყველი ნაზავი (გახეხილი, დაფასოებული, ან საკუთარი mix მათ შორის mozzarella, პარმეზანი და provolone)

მომზადება

1. სითბოს ღუმელი 400 F.
2. სითბოს ზეთისხილის ზეთი საშუალო saucepan. Sauté ხახვი ზეთი 2 დან 3 წუთი, შემდეგ დაამატეთ ნიორი და საზ სხვა 30 დან 60 წამი, სანამ ნიორი არის სურნელოვანი.
3. დაჭრილი თითოეული ტომატის 3 დან 5 ცალი და დაამატეთ ზეთი, ერთად მწვანილი, მარილი და პილპილი.
4. საზამთრო სითბოს სანამ სითხე ძირითადად არ არის (მაგრამ არა მშრალი), აღვივებს ზოგჯერ - თქვენ უნდა დასრულდეს გარეშე 1 ჭიქა ნარევი. ეს უნდა იქნას დაახლოებით 5-10 წუთი.

1. იმავდროულად, დაჭრილი zucchini შევიდა ნაჭერი დაახლოებით 1/4 inch სქელი. ეს შეიძლება იყოს მრგვალი ნაჭერი ან სიგრძე. მიიღეთ ყველაზე დიდი ნაჭერი და ხაზი 9x9-inch ან 8x8-inch პანელი, ან ანალოგიური ზომის მრგვალი პან.
2. 1/4-ზე პომიდვრის ზეთი გაიზარდება zucchini- ზე (არც კი ცდილობენ გავრცელებას, არც იმუშავებს), რასაც მოყვება ყველი 1/4 ჭიქა.
3. გააგრძელეთ სოუსი, ზუკჩინი და ყველი. ეს უნდა გამოვიდეს 4 ფენაზე, მაგრამ თუ ეს მხოლოდ 3-ს შეადგენს, სცადეთ ერთმანეთთან შედარება თანაბრად. არ დადოთ ყველის საბოლოო ფენა.
4. 20 წუთის განმავლობაში. ყველაზე დანარჩენი ყველით, ხოლო ტემპერატურა 375F -მდე. Bake დაახლოებით 20 წუთი, ან სანამ ყველი არის ოქროს ყავისფერი.

ინგრედიენტების შემცვლელი და სამზარეულო რჩევები

თუ გინდა კიდევ უფრო ცხიმოვანი მოჭრილი, შეცვალონ უცხიმო ან ცხიმიანი ყველი. გაითვალისწინეთ, რომ როდესაც თქვენ ამოიღებთ ცხიმს, ასევე შეამცირეთ cheeses 'melt- უნარი.