Raw წინააღმდეგ მოხარშული საკვები ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში
მიუხედავად იმისა, რომ ნედლეული ხილი და ბოსტნეული, როგორც წესი, ითვლება სასარგებლო, ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში ან TCM- ში, ძალიან ბევრი უმი ხილი და ბოსტნეული ჭამს სხეულის დისბალანსს. ეს იმიტომ, რომ სხვადასხვა საკვები ფიქრობს სხვადასხვა მივმართოთ, ცივიდან ნეიტრალურიდან ცხელი.
ნედლეული და ცივი ენერგია TCM- ში
რთულ ხილს და ბოსტნეულს გააჩნიათ მაგარი ენერგია .
ტრადიციული ჩინური მედიცინის მიხედვით, ნედლეული პროდუქტების მოხმარება შეიძლება ხელი შეუწყოს ჭუჭყს, ლორწოს, შეშუპებას, დაღლილობას და დეპრესიას, ცივი, მუცლის ტკივილი, ცუდი მადა, და კვება კვების შემდეგ. ეს სიმპტომები ამბობენ, რომ ადამიანები თავიანთი დიეტის შეცვლას ახდენენ ნედლი ხილისა და ბოსტნეულის მიღებით, ცივი წყლით და ცივი რძის პროდუქტების მიღებით.
ცივი თანაფარდობა სურსათის ტრადიციული ჩინური მედიცინის მიხედვით
ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში, ინდივიდუალურად დამოკიდებულია მოხარშული საკვებიდან ნედლი ოპტიმალური თანაფარდობა. ცხოველური ცილა ძალიან დათბობაა, ამიტომ ადამიანები, რომლებიც ყოველ დღე ხორცს ჭამენ, ფიქრობენ, რომ უფრო მეტი ნედლეული უნდა გაუმკლავდეს. თუმცა, ბოსტნეული ფიქრობენ, რომ ნაკლები ნედლეული საჭმელი ჭამონ, რადგან ცხოველური ცილის არ მოიხმარენ. კლიმატი ასევე განსაზღვრავს ოპტიმალური ბალანსს. ზამთარში, ჩვენს ორგანოებს სჭირდებათ თბილობა, დიეტა გაამდიდრებენ ნესტიან, ქარიან და ცივ ამინდს.
როგორ "თბილი" თქვენი დიეტა ჩინურ მედიცინაში
შენი დიეტაში უფრო სითბო ინკორპორირება არ საჭიროებს ბევრ სამუშაოს. ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში, ზოგიერთი რჩევა, თუ როგორ უნდა თბილი დიეტა მოიცავს:
1. ბოსტნეული, განსაკუთრებით ცივ ამინდში.
მოხარშული საკვები არ შეიწოვება სამზარეულო სითბოს და ითვლება გენერირება სხეულის სითბოს და სტიმულირება მიმოქცევაში.
სცადეთ საჭმლის მომზადება საჭმლის, ჩაჭრა და საცხობი.
| ყველაზე მაგარი | ყველაზე თბილი | |||
|---|---|---|---|---|
| Raw, ახალი საკვები | Raw, ხმელი საკვები | Steamed საკვები | Sauteed საკვები | Baked საკვები |
2. სასმელი ოთახის ტემპერატურა ან თბილი სითხეები. მოერიდეთ ცივ სასმელებს.
ბევრი ადამიანი სასმელ წყალს სვამს ცივ წყალს, რომელსაც შეუძლია სხეულის ბალანსის გაღება.
3. დარწმუნდით, რომ თქვენ კვების კვებისაა.
პროტეინი არის სითბოს და ენერგიის მნიშვნელოვანი წყარო. რეკომენდებული ყოველდღიური შემცველობა (RDA) ცილისთვის არის 0.8 გრ კგ სხეულის წონის კგ დღეში.
| ყველაზე მაგარი | ყველაზე თბილი | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ხილი | ბოსტნეული | ფესვები, ტუბერები | მარცვალი | თესლი | თხილი | რძის, ზღვის პროდუქტები, ხორცი |
4. ჭამა საკვები თბილი ენერგია.
ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში არსებობს მრავალი სახის საკვები და სუნელი, რომელიც შეიცავს თბილ ენერგიას. შავი და თეთრი წიწაკა, კოჭა, ნიორი, კაიენი, კაკალი, მწვანე ხახვი და წიწაკა განსაკუთრებით თბილი და მასტიმულირებელია. სხვა დათბობის ინგრედიენტებია:
- ჯაჭვი
- Squash
- მზესუმზირის თესლი
- კაკალი
- წაბლი
- ყავისფერი შაქარი
- Clove
- ქოქოსის
- ვადები
- ახალი კოჭა
- ქინძი
- Chives
- რაისი ღვინო ან ძმარი
- დარიჩინი
- შავი "პილპილი
- მწვანე / წითელი წიწაკა
- Caraway
- მდოგვის მწვანილი
- ფიჭვის კაკალი
- რაისი რძე
- ოხრახუში
- კაიენი
- Turmeric
პასუხისმგებლობის შეზღუდვის განაცხადი: ამ საიტზე მოცემული ინფორმაცია განკუთვნილია საგანმანათლებლო მიზნებისთვის და არ არის სალიცენზიო ექიმის მიერ რჩევის, დიაგნოსტიკის ან მკურნალობის შემცვლელი. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ყველა შესაძლო ზომა, ნარკოტიკების ურთიერთქმედება, გარემოებები ან არასასურველი ეფექტები. საჭიროა სამედიცინო დახმარების მისაღებად აუცილებელი სამედიცინო დახმარების აღმოჩენა და მიმართოთ თქვენს ექიმს ალტერნატიული მედიცინის გამოყენებამდე ან შეცვალოს თქვენი რეჟიმი.